材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ２人分
- ○にんにくすりおろし
- ２片
- ○しょうがすりおろし
- 少々
- ○塩こしょう
- 少々
- ○酒
- 大３
- ○醤油・みりん
- 各大１
- ○はちみつ
- 大１
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉にフォークで皮目から穴をあける
ビニール袋に入れ、○の材料も一緒に入れてよく揉みこむ
冷蔵庫で３０分置く
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れ、皮目からじっくり焼く
余分な油をふき取り、漬け汁を入れて蓋をして弱火で８分蒸し焼きにする
-
- 3
- 何回か裏返して焼きながら、タレが煮詰まって来たら、つまようじで刺して透明な肉汁が出てきたらできあがり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません