簡単‼︎スモークサーモンとクリチのおつまみレシピ・作り方

Name: 簡単‼︎スモークサーモンとクリチのおつまみ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 餃子の皮 4枚; クリームチーズ 20g; スモークサーモン 4枚; スプラウトor貝割大根 少々; 塩、胡椒 少々

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ミィキチ♡

餃子の皮を使って、クリームチーズとスモークサーモンで簡単おつまみを作ってみました^ ^

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

餃子の皮: 4枚

クリームチーズ: 20g

スモークサーモン: 4枚

スプラウトor貝割大根: 少々

塩、胡椒: 少々

作り方

1

オリーブオイルや植物油などフライパンに油を少量入れて（分量外）、加熱餃子の皮を揚げます。
こんがりすればOK‼︎
キッチンペーパーに移して、油を切っておきます。
2

油を加熱したり皮を焼き揚げしてる間に、クリームチーズをカットして、スプラウトの根を切っておきます。
3

クリームチーズにサーモンを包みます。
4

餃子の皮の上に、クリームチーズをスモークサーモンで巻いたものを乗せて、最後にスプラウトを乗せたら出来上がりです^ ^
5

スモークサーモンの塩味で味付けはいらないと思いますが、お好みで塩、胡椒を振ってください♫

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。もし、あらかじめ餃子の皮を揚げておいておく場合は、常温で食材とは別に置いておき、クリームチーズとスモークサーモンを巻いた状態で冷蔵庫に入れておき、提供すら直前で乗せたほうが、皮のパリパリとした食感が保てると思います^ ^

きっかけ

お家飲みは、すぐに支度できるものと常備菜を出してとりあえず時間を稼ぎたいので、簡単にできるおつまみを作ってみました^ ^ パイ生地のストックがきれていたので、餃子の皮で代用しました♫ 1杯目のスパークリングにも、ビールにも合うと思います☆

公開日：2016/05/29

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このレシピを作ったユーザ

ミィキチ♡ 訪問ありがとうございます☆ 私は小さい頃からお料理、お菓子作りが好きで、踏み台の上に立ちよく台所に立っていました。普通に社会人になりましたが、身体を壊したことをきっかけに、行きたかった料理学校に通い、飲食業で修行しながら製菓衛生師になれました^ ^ まだまだ未熟ですが、お役に立てたら嬉しいです☆