エリンギでチリソース炒め レシピ・作り方

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抹茶みるくん
エビの代わりにコリコリおいしいエリンギで作ってみました！

材料（１人分）

エリンギ
１本
ナス
１本
チリソース
大３
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    エリンギをふきんで綺麗にし、ナスは輪切りにして水に漬けておく
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、エリンギと水気を取ったナスを入れ炒める
    チリソースを入れて絡めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギで節約したかったので。

公開日：2016/03/10
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カテゴリ
エリンギ男の簡単料理簡単おつまみチリソース

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