トマトジュースでフライパン炊き込みご飯 レシピ・作り方

トマトジュースでフライパン炊き込みご飯
  • 1時間以上
抹茶みるくん
抹茶みるくん
オムライスにも使える炊き込みご飯です!

材料(1人分)

  • 1合
  • トマトジュース 150cc
  • みりん・酒 大1
  • あらびきウィンナー 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • コンソメ 1個
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ 大2
  • バター 大1

作り方

  1. 1 米を研いで30分以上、水に漬けておく
  2. 2 水を切り、材料を全て入れて蓋をする
    強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で8分加熱する
  3. 3 米に芯があるようなら追加で水を足しさらに水分がなくなるまで加熱する
    水分が無くなって米がふっくらしていたらそのまま15分蒸らしてできあがり

きっかけ

炊いて炒める時間を短縮したかったので。

  • レシピID:1810017784
  • 公開日:2016/03/09
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