おからでヘルシー♪カスタードベリータルト★ レシピ・作り方
材料（15cm型人分）
- A生おから 80g
- A片栗粉 24g
- A砂糖 ひとつまみ
- A油 大1.5
- A豆乳か牛乳 大1.5
- Bバターかマーガリン 30g
- B砂糖 30g
- Bアーモンドプードル 30g
- B卵 1/2個
- C卵 １個
- C豆乳か牛乳 200ml
- C薄力粉 大２
- C砂糖 大２
- Cバニラエッセンス ２滴
- トッピング:生クリーム 50cc
- トッピング:ブルーベリー 10個
- トッピング:イチゴ 5個
作り方
-
1
タルト台
Aの材料を全てボウルで練って生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で寝かしておく。 -
2
アーモンドクリーム
ボウルにBのバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。そこにBの砂糖、アーモンドプードル、卵の順に入れ、都度すり混ぜる。 - 3 1のタルト生地をオイルを塗った型に敷き、フォークでピケする。そこに2のアーモンドクリームを流す。
- 4 3を180度に予熱したオーブンで25分焼く。焼けたら粗熱を冷ましておく。
-
5
カスタードクリーム
Cの卵をボウルでよくほぐし、C牛乳を加えてよく混ぜる。Cの砂糖、薄力粉も加えて混ぜる。 - 6 ５を500wのレンジで２分チン。取り出してよく混ぜて更に２分チン。Cバニラエッセンスを加えて混ぜ、４に流す。
- 7 全体が冷めたら生クリームやベリーなどをトッピングして完成♪桃やリンゴでもオススメです♪生クリームはカスタードが冷めていないと溶けるので要注意です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- カスタードベリータルト
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
