竹輪のおぼろ昆布締め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪の水気をクッキングペーパーなどでふくとります

2. 2

   はしなどで竹輪の穴ぶぶんに白おぼろ昆布いれます。ふわっとするのがコツです

3. 3

   外側もおぼろ昆布できるだけのばして包みます

4. 4

   ラップでくるんで冷蔵庫に2時間以上寝かせます

5. 5

   ラップと外側の白おぼろ昆布をはずしてできあがり　中の白おぼろ昆布はそのまま食べます
   わさび醤油がよくあいます