もう一品に♪ズッキーニのサラダ レシピ・作り方

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とまーぬ
夏野菜の定番、ズッキーニをふんだんに使ったサラダです(*^^*)簡単にできて、おいしいですょ♡
みんながつくった数 47

材料(3〜4人分)

ズッキーニ(スライス)
1本
クレイジーソルト
小さじ1
胡椒
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    ズッキーニをスライスする。今回は黄色と緑のズッキーニを1/2づつ使いました。なければズッキーニ1本分をスライスしてください。
  2. 2
    スライスしたズッキーニに塩をかけて軽く揉んで、20分放置。
  3. 3
    20分置いたら、軽く水洗いする。よくしぼってください。
  4. 4
    水をきった、ズッキーニにクレイジーソルト、胡椒、オリーブオイルをいれて混ぜる。
  5. 5
    器にもったら出来上がり!

おいしくなるコツ

オリーブオイル多めでもおいしいですょ

きっかけ

大好きなズッキーニをたくさん食べたくて、考えました(≧∇≦)

公開日:2014/05/26

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
もう一品に♪ズッキーニのサラダ

このレシピを作ったユーザ

とまーぬ 食べることが大好き!美味しいものは人生を豊かにする!をモットーに日々、楽しく主婦してます♡共働きなので、基本的には簡単に見栄えの良い、美味しい料理を目指してます☆よろしくお願いします(*´-`)

つくったよレポート( 11 件)

2023/07/21 22:37
美味しかったです
いかにも
2023/06/19 08:56
初めてサラダにしました。サッパリしていて美味しかったです。
ゆいけいめい

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