ごはんがすすむ！！高菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜・にんにく・しょうがを切っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油をいれる。そこへにんにく・しょうがを入れる。にんにくの香りがしてきたら、高菜を入れて炒める。

3. 3

   高菜に油が回ったら、酒・砂糖・醤油を入れて、絡めていく。最後にゴマを入れて混ぜる。高菜の水分がとんだらできあがり。