明太ポテトとハム&エッグのサンドイッチ レシピ・作り方

明太ポテトとハム&エッグのサンドイッチ
  • 約10分
  • 100円以下
mi*
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朝ごはんやお弁当にぜひ♪

材料(1人分)

  • 食パン 2枚
  • レタス 1~2枚
  • じゃがいも 1個
  • 明太子 1かけ
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ゆで卵 1/2個
  • ハム 1枚
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 粒マスタード 少々(1㎝くらい)

作り方

  1. 1 食パンは半分に切っておきます。
  2. 2 じゃがいもは皮を剥いてレンジでチンして温かいうちに潰します。そこに明太子とマヨネーズを加えて合えたら明太ポテトの具が完成。
  3. 3 食パンにレタスと2を挟んだら明太ポテトサンドイッチの完成。
  4. 4 もう1枚の食パンにはマヨネーズと粒マスタードを塗ってレタス、ゆで卵、ハムをのせて挟んだら完成。

きっかけ

家にある物で作りました。

おいしくなるコツ

スライスチーズやアボガドを挟んでも美味しいです!

  • レシピID:1810011034
  • 公開日:2014/01/02
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カテゴリ
サンドイッチ全般明太子お弁当 ウインナー・ハムゆで卵お弁当 サンドイッチ
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