かぼちゃの皮のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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kram
裏ごしかぼちゃを使うと、残ってしまうんですよねー。

材料（3人分）

かぼちゃの皮（蒸したもの）
１/４個分
ハム
２枚
ヨーグルト、マヨネーズ
各大さじ2
粒マスタード
小さじ1～
塩
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃの皮とハムは５センチ長さの太めの千切りにする。
  2. 2
    ボウルに[1]、調味料を入れてよく混ぜれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粒マスタードの量はお好みで調節してくださいね♪

きっかけ

ハロウィンのプリンとスープに使ったかぼちゃの残りで、もう一品作ってみました。

公開日：2013/11/01
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

kram 15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし 正直料理にあまり時間はかけられませんが、 “少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き 三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ

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