しょうゆ糀の旨味にビックリ～♪厚揚げの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・厚揚げは食べやすい大きさに切る

2. 2

   ・生姜をすりおろし、調味料Aを合わせる
   （甘めが好きな人は、ここに砂糖小さじ1を加えても可）

3. 3

   ・フライパンに油を熱し、❶の厚揚げの両面をこんがり焼き、❷の調味料を回し入れ、味をからめて出来上がり～

4. 4

   ・❸のフライパンの空きスペースで、（あれば）ねぎやキノコ等を一緒に焼く
   
   ・今回使った生しょうゆ糀は、上の写真のマルコメの＋糀