材料（１人分）
- サツマイモ
- 1/2本
- 豆乳
- 1/2カップ
- 塩
- ひとつまみ
- 溶けるチーズ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- さつまいもを半分にきってルクエでチン！（なければ水少々と一緒にお皿にラップを軽くかけてチン！）
-
- 2
- オーブンを200℃に余熱。
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- 3
- 皮をなるべく破かないように中の身をスプーンで出す。
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- 4
- さつまいもの中身をマーガリン、豆乳で伸ばす。塩も混ぜる。
-
- 5
- 【４】を皮にもどして、溶けるチーズをかけてオーブンで5-10分焼いて、焼き色がついたら出来上がり♪
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