うちのお弁当☆ジャガイモのガレット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて千切りにする。
千切りにしたジャガイモと小麦粉を混ぜる。 - 2 フライパンに多めの油を入れ、あたためる。千切りしたジャガイモを1/4ずつフライパンに並べる。
- 3 片面に火が通れば、裏返す。厚みがある場合は、フライ返しで押さえつけて平らにする。
- 4 火が通ったら、塩をふって完成。
きっかけ
お弁当に☆
おいしくなるコツ
ジャガイモのでんぷんでくっつくので、千切りした後、水にさらさないでください。 フライパン全体に敷き詰めて、大きいものを1枚作ってから切ってもOKです。
- レシピID:1810008201
- 公開日:2012/10/11
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- ジャガイモのガレット
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ゆぴー33772013/07/13 13:39おいしかったです(*^^*)
焼くだけなので簡単です☆