うちの朝食☆ドライイチジクパン レシピ・作り方
材料（５人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 全粒粉 ５０ｇ
- バター １０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１
- スキムミルク 大さじ１
- 水 170ｃｃ
- イースト 小さじ１
- ドライイチジク ６０ｇ
作り方
- 1 ドライイチジク以外の材料をホームベーカリーの所定の場所に入れる。パン生地コースで、投入ありでスタート。
- 2 ドライイチジクは、５ｍｍ角くらいに刻んでおく。
- 3 ミックスコールが鳴ったら、イチジクを入れる。
- 4 生地が出来上がったら、5等分して丸める。ラップをして40分くらい2次発酵させる。
- 5 180度のオーブンで20分焼けば、完成。
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イチジクの甘さがたまりません☆