さんまのカレー焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さんまは3枚おろしにしたもの（骨は抜く）か、開いて骨の無いものを使う。
長さを半分に切る。 -
2
軽く塩コショウし、カレー粉をまぶす。
小麦粉をまぶす。 - 3 フライパンに油ときざみにんにくを入れ、さんまを並べる。両面焼く。
- 4 最後にしょうゆとみりんを回しかけカリッとしたら出来上がり。
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