*山芋かかった♪ヘルシーしょうがごはん♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 山芋
- 10cm
- オクラ
- 1本
- 青じそ
- 3枚
- しょうが
- (適量)
- 醤油
- 大さじ1
- ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 山芋を擦る。オクラをルクエでチン!(なければ水少々と一緒にお皿にラップを軽くかけてチン!)
-
- 2
- 山芋、オクラ、醤油を混ぜておく。
-
- 3
- 青じそを切る(細きり)。しょうがを擦る。ご飯に、しょうが、青じそを混ぜ込む。
-
- 4
- ごはんに、オクラいりの山芋をかけ、ゴマをかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
*たくわんいれてもgoodですよー!
きっかけ
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