鶏もも肉レシピ　超簡単焼き鳥風ねぎま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   長ネギを５㎝程度に切ります。
   鶏もも肉は、一口大に切ります。

2. 2

   フライパンに、油をしき、長ネギを焼いてきます。火加減は中火。焦げ目がついてきたらひっくり返していきます。あまり色わない方が焦げ目がつきやすいです。

3. 3

   長ネギの全体に焦げ目がついたら一度フライパンから出し、そのまま鶏肉を焼いてきます。油がすきなければ少し足します。焼く面は肉は皮を下にして！

4. 4

   鶏肉をしっかり両面焼いて、手順3で取り出したねぎと調味料をフライパンにいれ、照りが出れば完成です。