ちょっと手間をかけて、絶っ品！な豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を切り(一口大)下ゆでする。

2. 2

   鍋に水を4カップほどいれ、だしの素をいれ、火にかける。

3. 3

   材料を切る。大根(いちょう切り)、にんじん(輪切り)、こんにゃく(細きり)、ごぼう(ささがき)、豚肉(一口大

4. 4

   鍋に里芋と【３】の野菜、豚肉をいれる。

5. 5

   味噌を大さじ１と酒を入れて、中火で煮詰めて、アクを取る。

6. 6

   野菜が柔らかくなったら味噌をさらに大さじ1入れてさらに温め、ごま油を垂らして出来上がり♪