ホタテのバターしょうゆ レシピ・作り方

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えだまめ大好き！
バターしょうゆで、さらにジューシー感アップ。
みんながつくった数 17件

材料（１人分）

ホタテ
３個
バター
５ｇ
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    フライパンに油を敷き、ホタテの両面を中火で約１分ずつ焼く。
  2. 2
    酒、しょうゆ、バターを入れ、ふたをして蒸し焼きにする。途中で裏返したり、タレをからめたりして、水分が蒸発したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まずは両面焼くようにします。

きっかけ

ホタテが安かったので

公開日：2012/04/30
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関連情報

カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテのバターしょうゆ

このレシピを作ったユーザ

えだまめ大好き！ こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま～す。

つくったよレポート（ 7 件）

2021/08/25 23:32
焼き過ぎてしまいましたが美味しかったです！
リンカママ
レポートありがとうございます！
2021/04/26 11:13
昨晩のディナー作りました。ホタテが安く、かつ美味しくできて、ディナーには最高でした！ありがとうございます！
Kennyboy42
レポートありがとうございます！
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