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我が家の味噌汁★あさり レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
えだまめ大好き!
あさりのだしも出て、絶品です。
みんながつくった数
10
件
材料(3人分)
あさり
15個
味噌
大さじ2
本だし
小さじ1
水
250cc
作り方
1
あさりは塩水につけて塩抜きする。
2
鍋にあさり、本だしをいれて湯を沸かし、かいが開いたら味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
3
残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は半量ずつ入れると風味が残りますよ。
きっかけ
あさりをいただいたので。
公開日:2012/04/30
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関連情報
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その他の味噌汁
あさり味噌汁
関連キーワード
あさりの味噌汁
アサリのみそ汁
あさりのみそ汁
アサリの味噌汁
料理名
あさりの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
えだまめ大好き!
こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。
つくったよレポート(
10
件)
2015/04/15 17:55
美味しい出汁も出て、あさりを堪能できました。 ごちそうさまでした!
++めい++
返信コメント遅くなりました。レポートありがとうございます。 いいダシ、出ますよねー♡
2014/11/16 20:45
少しあさりが足りなかったので、長ネギを足しました~
みえ仔
ネギ入り、絶対美味しいですよね。 いつもありがとうございます。お返事遅くなりました。
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