じっくり煮込んだカレーライス★ポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、芽を取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮をむいて、串切りにし、ほぐしておく。ニンジンは、厚さ５ｍｍのイチョウ切りにする。

2. 2

   鍋に油をひき、お肉と野菜を炒める。火が通ったら水を具がひたひたになるまで入れる。

3. 3

   中火で３０分以上煮込む。水が減るので、少し加える。

4. 4

   火を止めて、カレールーを溶かす。溶けたら弱火で５分煮込んで出来上がり。