ふかふかピタパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 お水に塩を溶かします。
2. 2 強力粉にドライイーストを混ぜ１を少しづつ入れてこねていきます。
3. 3 １０分くらい捏ねてしっとりしたらラップをして２０分くらい発酵します。
4. 4 ２分たち少し膨らんできたら、４等分に分けて丸めます。
5. 5 打ち粉を引いたところで薄く伸ばしていきます。
6. 6 オーブンを２５０度に温めておきます。
   クッキングペーパーに５をのせ５分焼きます。
   ちょっと時間を置くと膨らんできます。
7. 7 焼き終わったら半分に切ります。