ホタテのヒモで一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに湯を沸かす。
   ほたてのひもは包丁でぬめりをこそげ取る。

2. 2

   お湯が沸いたら1のひもと子を1分弱湯がく。湯からあげて水気を取りひもを3センチくらいの長さに切る。小ねぎは小口切り。

3. 3

   ボウルにひもと子、ねぎを入れ、塩、ラー油、ごま油で和えたら出来上がり。