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ヤマブシタケの卵とじ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
光pannda
懸賞で当たったヤマブシタケ。食べたことがなかったので、とりあえず卵でとじてみました。
材料(3~4人分)
ヤマブシタケ
1パック
卵
2個
めんつゆ
大1
オリーブオイル
少々
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作り方
1
ヤマブシタケを食べやすい大きさに切る
2
卵を割って、切ったヤマブシタケとまぜ、めんつゆを加える。
3
フライパンを温めて、オリーブオイルを薄くひく
4
2をフライパンにいれ、卵が固まってきたらいり卵を作るように、菜箸等でまぜて、火が通ればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヤマブシタケだけを先に炒めてもいいです。
きっかけ
ヤマブシタケをもらった
公開日:2011/11/17
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関連情報
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その他のきのこ
関連キーワード
たまご
簡単
きのこ
ヤマブシタケ
料理名
ヤマブシタケの卵とじ
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光pannda
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