インスタントのしょうゆ味で★辛ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントラーメン(醤油味) 1袋
- キャベツ 小1/4個
- にんにく(チューブ) 1cm
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 少々
- ごま・こしょう等 お好みで
作り方
- 1 ラーメンいつもどおり煮る。食べやすい大きさに切った野菜も入れて一緒に煮る。
- 2 ラーメンが煮えてきたら、まだちょっと固め位のうちに、スープの素、にんにく、豆板醤を加えてよく混ぜる。
- 3 全体が混ざって麺が好みの固さになったら火を止めて器に盛り、ごま油をちょっと垂らしてお好みでごま等をかけて完成。
きっかけ
辛いラーメンを食べたくなったので
おいしくなるコツ
具はお好みで。 豆板醤の代わりにコチュジャンでも作れます。辛さはお好みで調整してください^^
- レシピID:1810003369
- 公開日:2011/09/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
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