夏野菜たっぷりの目玉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ズッキーニは５ミリ厚の輪切り。なすは横半分に切ってスライス。トマトは半分に切ってからスライス。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り。
- 2 フライパンにオリーブオイルときざみにんにくを入れ香りが立ったらズッキーニとなすを焼く。そこにトマトと玉ねぎ、マッシュルーム、コーンを入れ炒める。
- 3 塩こしょう、ケチャップをからめ卵を落とす。ふたをして蒸し焼きにする。白身が固まったら出来上がり。黄身を絡めながら食べるとおいしいソースに変身。パンに合います
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 夏野菜たっぷりの目玉焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
