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我が家の味噌汁★空芯菜と大根 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えだまめ大好き!
空芯菜と大根。意外と合います。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
空芯菜
1/2束
大根
1/6本
味噌
大さじ2
本だし
小さじ1
水
250cc
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作り方
1
空芯菜をざく切りに、大根を細切りにします。
2
鍋に湯を沸かし、野菜を入れ、茹でます。
3
火が通ったら、火を止めて味噌を半量入れ、再び沸騰したら火を止め残りの味噌を入れてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は半分ずつ入れると、風味がでますよ。
きっかけ
空芯菜が余っているので作りました。
公開日:2011/09/06
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
空芯菜と大根の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
えだまめ大好き!
こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。
つくったよレポート(
1
件)
2012/04/08 22:35
空芯菜はクセもなくて、味噌汁にも合いますね。美味しかったです。
M666
我ながら珍しいと思った空芯菜の味噌汁を作っていただき、うれしいです。ありがとうございました。
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