ルクエで簡単!明太コチュジャンチャーハン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ルクエスチームケースにご飯を入れコチュジャンを半量軽く混ぜる。(ムラがあっても大丈夫)
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- 2
- ネギ、ハム、メンマ、明太子、きざみにんにくをのせ、ごま油を回しかける。
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- 3
- 蓋をしてレンジで6分。
ふたを開けて明太子をほぐしながら混ぜ合わせる。残りのコチュジャン(半量)を入れ混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
味をマイルドにしたい場合はご飯の下に溶き卵を入れて作るとよいです。
きっかけ
コチュジャン好きな娘のために作りました
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