子どもが大好き☆ぶりケチャ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりはキッチンペーパーなどで水気を切り、塩コショウをふって片栗粉をまぶす。
   ※食べやすいように半分に切ってみました。

2. 2

   フライパンに少し多目の油を引いてぶりを両面焼く。
   
   ●の調味料を合わせてタレを作っておく。

3. 3

   ぶりが焼けたら、いったん火を止めてタレを入れる。
   
   再び火をつけ、フライパンをまわすようにして絡める。
   しっかりタレが絡まったらできあがり。