ズッキーニのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- ズッキーニ（直径５センチ） １０センチ
- アンチョビペースト 小0.5
- きざみにんにく 小0.5
- 鷹の爪 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ズッキーニは輪切りにしてから半分に切る。（半月切）
- 2 フライパンに油、にんにく、鷹の爪を入れズッキーニを炒め、途中でアンチョビペーストを入れて炒め合わせる。
- 3 塩こしょう少々で調味したら出来上がり。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのアンチョビ炒め
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ねあっっ2011/08/09 17:51
熟していない南瓜を利用しました、すんまそ<(_ _)>
メチャウマ☆アンチョビでコクが出て良いですね～。
ごち様☆
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