HBでご飯たっぷり食パン レシピ・作り方

HBでご飯たっぷり食パン
miffy-chan
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できるだけご飯を多く入れてパンを作ろうと思いこの配合にたどり着きました。もちもちでお米の甘さで美味しいです☆

材料(1斤人分)

  • ご飯 150g
  • 130g
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 10g
  • 3g
  • マーガリン 10g
  • ドライイースト 3g弱

作り方

  1. 1 パンケースにご飯と水を入れてかき混ぜ2時間ほど置いておく。(今の時期は室温でいいですが暑い時期は冷蔵庫で)
  2. 2 残りの材料を入れて普通コースで焼き上げる
  3. 3 これはミックスコールでレーズンを入れてみました。(約40g)

きっかけ

今流行の米粉パン。GOPANにはなかなか手が出ないのでご飯をたくさん入れてごパンをつくりました。

おいしくなるコツ

ご飯と水をしばらく置いておくことで米粒もなくります。 これを基本にいろんなアレンジを楽しんでみてください。(レーズンも美味しかったです。)

  • レシピID:1810002196
  • 公開日:2011/06/16
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カテゴリ
食パン
料理名
食パン
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つくったよレポート(3件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/08/04 22:45
    HBでご飯たっぷり食パン
    粘りがすごい☆超級モッチリです♪
  • jn0880
    jn0880
    2012/10/20 10:48
    HBでご飯たっぷり食パン
    ごはんパン初めて作りました。思ってた以上にもっちもちで感動しました☆
    ごちそうさまでした!!
  • fukauzuki
    fukauzuki
    2012/09/26 21:12
    HBでご飯たっぷり食パン
    初めてのご飯たっぷりパン、膨らみました!
    普通のパンに比べてモッチリですね♪

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