アスパラを抱いたエビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背ワタを取ってからおなかを開く。尻尾は斜めに切っておく。塩こしょうする。

2. 2

   えびの大きさに合わせて切ったアスパラをおなかに挟む。

3. 3

   水で溶いた天ぷら粉にくぐらせパン粉を付ける。小さいフライパンに油を１センチほど入れ揚げ焼きする。きつね色になったら出来上がり。