食欲ないなぁって時の!梅ごはん レシピ・作り方

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さー88
食欲の落ちる夏…
不思議と梅ごはんなら食べられる~

シンプル イズ ベスト♪ってことでしょうか?
みんながつくった数 2

材料(お好きな人分)

好みの量
梅干し
米1合につき梅干し1個
大葉
適量

作り方

  1. 1
    お米を計って洗い、いつもよりちょい少なめの水加減をする(水加減はお好みで~)
  2. 2
    ❶に梅干しを丸ごと入れて、炊飯器のスイッチオン(米1合につき1個が目安ですが、梅干しの塩加減にもよるのでお好みで~)
  3. 3
    ❷が炊きあがったら、さっとほぐし、梅干しとご飯を軽く混ぜ合わせる(種は取り除く)
    茶碗に盛り付け大葉を散らし、出来上がり~

おいしくなるコツ

もうこれは各自の好みなんで… 自分の好きな、お米で、水加減で、梅干しで、いろいろ試してみて下さ~い 今回私は、あきたこまち(水加減ちょい少なめ)・しそいり梅干し(塩分14%)で炊きました

きっかけ

食欲のない時、夏の暑さにヘトヘトの時… さっぱり味の梅ごはんなら食べられそ~!ってんで、炊きます

公開日:2011/05/30

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
梅2011 さっぱり 和食 夏バテ防止
料理名
梅ごはん

このレシピを作ったユーザ

さー88 家にある材料で作れる簡単なレシピばかりですが、良かったらご覧ください~☆

つくったよレポート( 2 件)

2013/11/13 03:16
ほんとーにおいしくってこれだけでおかずいらないくらいです!ごちそうさまでした^^♪
Tea-tree
Tea-treeさん、おはようございます。梅ごはんを作って下さり嬉しいです♪どうもありがとう~!急に寒くなってきたので、風邪ひかないようにして下さいね~♡
2011/08/18 19:17
母手作りの梅干とシソで♪いや~、これ、とってもいいアイデアです~!!!さっぱり美味しくて、どれだけでも食べられそう~♪素敵なレシピをありがとうございました★
はなはな桜
やっぱり~!お写真見た瞬間に「只者ではないぞ、この梅干し!」と思いましたもん。お母様手作りの梅干し、羨ましい限り。 沢山のレシピの中から作って下さり、ありがと~

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