冷凍野菜の玉子焼き レシピ・作り方

冷凍野菜の玉子焼き
ゆきち3918
ゆきち3918
冷凍物を使うので朝ごはんにぴったり。もちろんお弁当にも。お弁当に入れるなら、卵にしっかりと火をとおしましょう。

材料(2~3人分)

  • 3個
  • 冷凍ポテト 1/3袋
  • 冷凍ミックスベジタブル 1/3袋
  • 牛乳 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1~2
  • 油(またはバター) 小さじ1~2
  • ひとつまみ
  • こしょう 適宜

作り方

  1. 1 フライパンに油をいれ、中火にかける
  2. 2 冷凍のポテトとミックスベジタブルを1に入れて炒める
  3. 3 ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜる
  4. 4 3を2に入れて、よく混ぜて好みの卵の硬さになるまで火をとおす。
    お弁当に入れるなら、完全に卵に火をとおしてください。
  5. 5 お皿に盛り付けて出来上がり。
  6. 6 写真は朝ご飯用に。ご飯の横に添えて、洗い物も減らしましょう♪

きっかけ

朝ごはんの定番です♪ お弁当にも

  • レシピID:1810001546
  • 公開日:2011/04/23
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
玉子焼き
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