シリコンスチーマーで簡単♪鮭のマヨチーズ蒸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鮭（甘塩）
- 3切れ
- 野菜（お好みで）
- 適量
- 酒（または白ワイン）
- 大さじ1.5
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 粒マスタード
- 大さじ1/2
- コショウ
- 適量
- とろけるチーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 野菜を洗って切り、シリコンスチーマーに敷く。
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- 2
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- 1に鮭を並べて、酒とコショウを全体にふりかける。マヨネーズと粒マスタードを混ぜ、鮭に塗る。
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- 3
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- チーズをトッピングし、蓋をしてレンジ600Wで5分加熱。その後シリコンスチーマーの向きを変えて3分加熱。※使用しているレンジはフラット庫です
おいしくなるコツ
・vivのクアトロを使っています。
・野菜の量や鮭の厚さなどによって加熱時間は調整してください。
きっかけ
シリコンスチーマーを買ったので