豚のしょうが炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しょうがは、皮をむき、すりおろして、酒とともに豚肉にまぶしておく。
- 2 たまねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにしておく。
- 3 フライパンに油をひき、1を炒め、にんじん→玉ねぎ の順に加えて炒める。
- 4 しょうゆ、さとう、みりんを混ぜ合わせたものを、加え、さっと炒めればできあがり。
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