カブの葉で常備菜（ふりかけ） レシピ・作り方

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miffy-chan
カブの葉も大根の葉もさっと炒めてご飯のともに。たっぷりご飯に乗せてどうぞ
みんながつくった数 1件

材料（複数人分）

かぶの葉
5株分
めんつゆ
大さじ2
昆布茶
小さじ1
かつおぶし
好きなだけ

作り方

  1. 1
    カブの葉はよく洗って適当に切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて(分量外)カブの葉を炒め調味料を入れて水分を飛ばすように炒めあわせる。最後にかつお節を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はかつお節しか入れてませんがちりめん、桜えびなどを入れるのもお勧めです。

きっかけ

たくさんカブの葉があったので。

公開日：2011/02/11
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関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

miffy-chan 毎日の食事やおやつは簡単に。色々レシピを参考にさせてもらってます。私のレシピも参考になるかな・・・？

つくったよレポート（ 1 件）

2011/03/11 07:53
かぶ葉ふりかけ、いろいろレシピで試しています。 昆布茶を入れるのがアイデアですね。 まろやかな味になりました。
よし1208
昆布茶はいろんなものに使えるので便利ですよね。 たくさん作ってどんどん食べてくださいね☆ ありがとうございます

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