お肉のみそ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕、味噌、みりんを混ぜて西京味噌にする。酒粕が潰れにくいので気になる方はバーミックスで混ぜる。

2. 2

   豚肉を付けて冷蔵庫で１日寝かせる。

3. 3

   味噌を拭き取り、グリルやフライパンで焼く。