白菜の青じそ胡麻和え レシピ・作り方

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瑠々0404
白菜の消費レシピです。

材料（2～3人分）

白菜
大きいところ5枚
塩
小さじ1.5
青じそドレッシング（ノンオイル）
大さじ2
煎り胡麻(白）
適量

作り方

  1. 1
    白菜は縦に2～3等分してから、白の部分は1cm程度、葉の部分は2ｃｍ程度の長さに切る。
  2. 2
    ザルに白菜を入れて塩もみして5分置く。水で塩気が少し感じられる程度に洗って、水気をかたく絞る。
  3. 3
    青じそドレッシングと煎り胡麻で和えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫の実家から白菜をいただいたので

公開日：2010/11/08
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
白菜の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

瑠々0404 6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！ 料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。 なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。

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