白菜の青じそ胡麻和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 白菜 大きいところ5枚
- 塩 小さじ1.5
- 青じそドレッシング(ノンオイル) 大さじ2
- 煎り胡麻(白) 適量
作り方
- 1 白菜は縦に2~3等分してから、白の部分は1cm程度、葉の部分は2cm程度の長さに切る。
- 2 ザルに白菜を入れて塩もみして5分置く。水で塩気が少し感じられる程度に洗って、水気をかたく絞る。
- 3 青じそドレッシングと煎り胡麻で和えたら出来上がり♪
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- 白菜の胡麻和え
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