材料（15本分人分）
- えび
- 15尾
- 春巻きの皮
- 5枚
作り方
-
- 1
- 春巻きの皮は1枚を3等分に切っておく。
エビは殻をむき腹を折ってまっすぐにする。尾は斜めにカットしておく。
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- 2
- 春巻きの皮でエビをくるくると巻く。
巻き終わりは水をつけて留める。
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- 3
- 油で色よく揚げる。
スイートチリソースやケチャップを添えて召し上がれ。
おいしくなるコツ
エビをまっすぐにしておくとキレイに仕上がります。
きっかけ
こどもがエビ好きなので作ってみました
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