ニラともらし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を入れて温めます。
   強火で先にもやしを入れて、軽く炒めます（２０秒程度）

2. 2

   ５センチくらいに切ったニラを入れて、さらに炒めます。

3. 3

   ニラがしんなりし始めたら、酒、ほんだしを入れます。
   ほんだしの顆粒が溶けたら、塩・コショウで味を調えて完成です。