【さっぱり】きゅうりの梅しそ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 青じそ 2枚
- 梅肉 小さじ1と1/2
- 塩 ひとつまみ
- 白ごま 適量
作り方
-
1
きゅうりを輪切りのスライスにして塩揉みしておく。
-
2
青じそをせん切りにしてボウルに入れておく。
-
3
きゅうりを絞って水分をきり、しその入ったボウルに入れ、梅肉も加える。
しっかり混ぜ合わせる。
-
4
器に盛り付けごまをふりかける。
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