豚肉とほうれん草、ネギのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根本を落とし、1分ほど熱湯で茹でて水気をよくきる。

2. 2

   長ネギは斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、おろし生姜とおろしニンニクを加えて豚肉を炒める。色が変わったら長ネギを加えしんなりするまで炒める。

4. 4

   ほうれん草、オイスターソース、醤油、砂糖を加えて煮絡めたら完成！