えのきとさつまいものバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは細い千切りにして、水にさらしておきます。※皮は気になるときは剥いてから切ります。

2. 2

   えのきだけは、半分にカットします。

3. 3

   フライパンにバターを熱して、水を切った1のさつまいもを炒めていきます。

4. 4

   火が通ったら、えのきだけをいれて炒めていきます。

5. 5

   醤油を加えて混ぜます。

6. 6

   火を止めて、黒ゴマをまぶして混ぜ合わせたら完成です。