カレーポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて、一口大に切ります。ボウルに入れて少し水にさらしておきます。
2. 2 水を切ったらボウルにラップをかけて、電子レンジで3分くらい加熱します。
3. 3 器に、小麦粉、マジックソルト、カレー粉を混ぜ合わせておきます。
4. 4 フライパンにサラダ油を熱して、油がはねないように気を付けながらじゃがいもを入れて揚げ焼きのようにしていきます。
5. 5 3を、フライパンのじゃがいもにまぶして絡めていきます。
6. 6 全体に絡んだら器に盛って完成です。