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ペペロンキャベツ レシピ・作り方

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飲んだくれ女
キャベツを使い簡単にやみつきに!

材料(2人分)

キャベツ
4分の1
にんにく
半玉
ベーコン
1袋
クレイジーソルト
少々
鷹の爪
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツを太めの千切りにします。
  2. 2
    ベーコンもキャベツと同じ太さくらいにカットします。
  3. 3
    ニンニクは皮を剥き薄くスライスします。
  4. 4
    オリーブオイルを入れたフライパンに火をつけ、スライスしたニンニク、鷹の爪を入れます。
  5. 5
    香りがついてきたらベーコンも加え、ニンニクがこんがりするまで炒めます。
  6. 6
    キャベツを加え、オリーブオイルを馴染ませるように炒めます。
  7. 7
    クレイジーソルト(塩コショウ等でも可)を入れ混ぜ合わせたら完成です。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調節してください!

きっかけ

キャベツをおつまみとして美味しく食べたくて考えました。

公開日:2023/05/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ緑系のおかず簡単おつまみベーコンガーリック・にんにく

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