新じゃがdeハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがは、3㎜程の厚さに切り込みを入れます。
   菜箸を置いて切ると、下まで切り落とすことなく切れます。

   

2. 2 でんぷんを洗い落とします。

   

3. 3 水気をしっかり拭き取ります。

   

4. 4 エスカルゴバターを挟みます。

   

5. 5 ピザ用チーズを挟みます。

   

6. 6 スキレットに並べます。

   

7. 7 200度に熱したオーブンで30分焼きます。

   

8. 8 焼き上がったら、ブラックペッパーをふります。