しっとりささみときゅうりの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をたっぷり入れて沸騰したら、塩と砂糖を入れて、火を止め、ささみを入れる。蓋をして20分置く。

2. 2

   きゅうりは半分に切って細切りにし、塩を振って10分ほど置き、よく絞る。

3. 3

   ボウルに【タレ】を全て入れてよくかき混ぜる。

4. 4

   ささみは20分立ったらお湯から上げて、食べやすい大きさに割く。

5. 5

   ボウルにきゅうりとささみを入れてよく和えて完成。