白菜とベーコンのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、1㎝程の大きさに切り分け、ベーコンは細く切り分けます。

2. 2

   ボウルに、薄力粉、片栗粉を入れ、マヨネーズ、水を加え、混ぜ合わせます。

3. 3

   白菜、ベーコンを加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに、油を引き、③を流し入れます。

5. 5

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、ヘラで押さえつけながら、反対の面を焼きます。

6. 6

   フライパンの淵からごま油を加え、両面こんがりと焼いたらOK。
   
   ぽん酢をつけて召し上がれ。